ボイリーの作り方（その２）
	カズイの自作ボイリーの中で、一番実績があり、しかも家族に迷惑が掛かりにくいボイリーの作り方を紹介します。 パイナップルバナナコーンです（長い！） 純植物系ですので、人間が食べても問題ありません。 ですので、台所で作っても家族にあまり嫌がられないと思っています。
	ミキサーに、バナナ・パインの缶詰を入れます。
	コーンの缶詰とハチミツを加えます。 ハチミツは防かび効果がありますので、出来上がったボイリーを常温保存したい場合は、多めに入れると有効だと思います。 なるべく純度の高いハチミツを使用した方が良いですが、純度が高いほど高価です。 写真のハチミツは純度３０％程度の安物です。
	香り付けのエッセンス類です。 フレーバーオイルやバニラエッセンスを使います。 たくさん使えばその分香りは強くなりますが、入れすぎると味が落ちますので、注意が必要です。
	最後に卵を加えます。 オリーブオイルを少し加えると、後で練りやすくなります。
	ミックスします。 水は一切加えません。
	良くミックスしたら粉を加えます。 セモリナ粉と写真にはないですが、きな粉を使います。 分量は１：１です。 その他、お好みの粉を加えても良いでしょう。
	粉を加えながら練り上げます。 なるべく硬めにした方がよいと思っています。
	今回は、鍋でボイルしたあと、電子レンジでチンしました。 ボイル3分・レンジ5分です。 完全乾燥させる時は、ボイルしたあと、妻楊枝で穴を開けた後、レンジすれば、ヘアリグにセットするときに便利です。
	乾燥させて出来上がりです。 今回は左の写真を一度に作って3時間くらいかかりました。 400個くらいでしょうか？
戻る