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ホルモン 幸楽（大館店）
＜ホルモン こうらく＞
秋田県 大館市
評価（３）：★★★☆☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ５ | 韓国冷麺風のコシの強さ |
| 麺の太さ | ４ | |
| 麺のちぢれ | １ | |
| スープの濃さ | ３ | さっぱりで涼やか |
| スープの脂 | １ | |
| 具のボリューム | ４ | 冷たくても柔らか肉 |
| 清潔さ | ３ | |
| 子供と一緒 | ４ | 事前に予約すれば座敷可能 |
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| 冷麺 650円 |
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| 名物ホルモン |
交通 |
駅から徒歩は不可能 県道２号（樹海ライン）沿い |
| 住所 | 秋田県大館市大田面115-1 |
| パーキング | 25台くらい。 |
| URL | http://www.ink.or.jp/~hkouraku/ |
| 感想 | ホルモンのお店ですが、ここの冷麺は格別。近隣に【盛岡冷麺】がありますが、負けず劣らずの味と人気です。 基本はキムチの辛味とさっぱりした酸っぱさですが、酢とコチュウジャンで味の調整が可能となっています。麺は「ゴムのよう」と表現するようなコシの強さと太さがあります。 ホルモンと一緒に食べると、なお美味しいです。 |
| 特記 | 元は小さな居酒屋風でしたが、ホルモンがブレイクして現在では他県にも支店を出す勢い！ 楽天市場でホルモンの販売も行っています。 |
| 最終訪問時期 | 2008年3月 |
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