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味よし亭 (大館店)
<あじよしてい>
秋田県 大館市
評価(2):★★☆☆☆
項目 |
ポイント |
コメント |
麺の固さ |
2 |
白くてやわらかい |
麺の太さ |
3 |
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麺のちぢれ |
3 |
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スープの濃さ |
3 |
基本はサッパリ。辛味噌で活きる |
スープの脂 |
3 |
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(新)具のボリューム |
4 |
値段の割りによい |
(新)清潔さ |
5 |
清潔 |
(新)子供と一緒 |
5 |
ファミレス風 |
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辛味噌ラーメン 600円
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交通
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JR東日本 奥羽本線 大館駅 徒歩30分以上?
県道2号樹海ライン沿い |
住所 |
秋田県大館市字大田面大館樹海モール |
パーキング |
100台(樹海モール)。 |
URL |
公式URLはありません |
感想 |
仙台名物の辛味噌ラーメン屋として、秋田県に進出してきたお店です。
ファミレス風の作りであり、非常に入りやすい作りになっていますが、その反面、ラーメンもマニュアル通りの既製品であり、インパクトが薄いのが残念でした。
麺ですが、ちょっと太めの白く楕円の形をしています。
スープは、辛味噌を溶かす前はインパクトが薄い白味噌ですが、辛味噌を溶かすと味が活きてきます。もう、完全に溶かす事を前提にした味であり、レンゲに別出ししている意味が薄い気がします。
具もそれなりですが、全て辛味噌あっての具材という感じでした。
ここの餃子ですが、生臭い感じでダメでした。これが評価に響きました。
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特記 |
子供向けメニュー(290円)あり。確か、東北自動車道のSAにも支店があります。 |
最終訪問時期 |
2009年8月 |
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