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味のこづち
<あじのこづち>
青森県 黒石市
評価(3):★★★☆☆
項目 |
ポイント |
コメント |
麺の固さ |
4 |
しっかり固い |
麺の太さ |
4 |
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麺のちぢれ |
1 |
濃いスープがさらりと絡む |
スープの濃さ |
5 |
濃い焼きソバ味 |
スープの脂 |
2 |
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具のボリューム |
4 |
タマゴ、揚玉、焼きそばの具 |
清潔さ |
2 |
小さな食堂 |
子供と一緒 |
3 |
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しる焼きそば 600円
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交通
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江南鉄道 弘南線 黒石駅 徒歩3分 |
住所 |
青森県黒石市一番町135-1 |
パーキング |
1台。 |
URL |
公式URLはありません |
感想 |
ひそかなブームとなっている、「黒石つゆ焼きそば」を食べる事ができるお店です。黒石には数十件の黒石焼きそばを食べる事ができるお店がありますが、「つゆ焼きそば」については十数店に絞られてきます。当店は、駅近くにありアクセス性が良く、アットホームな感じで食べる事ができます。
初めて食べた時は、「Oh! ジャンク!」と思いましたが、意外とイケてる味だと思いました。焼きそばにラーメンのスープをかけた意外性と、ちゃんとしたストレート太麺が合っていました。
なんか、昔なつかしい味を思い出したような、そんなラーメンでした。 |
特記 |
黒石駅で、黒石のラーメンマップがもらえます。 |
最終訪問時期 |
2008年3月 |
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