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ゆきむら亭（八王子店）
＜ゆきむらてい＞
東京都 八王子市
評価（４）：★★★★☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ３ | 最高の小麦を使用（らしい） |
| 麺の太さ | ３ | |
| 麺のちぢれ | ３ | |
| スープの濃さ | ４ | ○特だけは豚骨 |
| スープの脂 | ４ | 表面を覆う背脂が旨そう |
| 具のボリューム | ３ | 一通り入っています |
| 清潔さ | ３ | |
| 子供と一緒 | ４ | 家族が安心して入り易い |
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| ○特ゆきむららーめん 680円 |
交通 |
ＪＲ東日本 横浜線 片倉駅 徒歩１０分 |
| 住所 | 東京都八王子市片倉町489-4 |
| パーキング | ２０台くらい。 |
| URL | http://www.yukimura-g.co.jp/2_shop/yukimura/y_top.html |
| 感想 | 大きなお店の看板は通りを走っていても目に付きやすく、ずっと入ってみたいと思っていました。 ラーメン自体は見た目が脂っこい印象が強いですが、思ったほど脂は感じません。多分、ほのかに感じるショウガと魚介ダシが味を丁度良いバランスにしているのでしょう。それでも背脂トンコツラーメンの好きな人には満足してもらえる味だと思います。 チェーン店を展開していますが、（2008/5時点では）東京には八王子店しかありません。試すなら八王子までどうぞ。 餃子も旨かった。 |
| 特記 | 子供向けとして、各テーブルに「ぬりえ」が用意されています。ラーメンが来るまでの時間潰しになります。 |
| 最終訪問時期 | 2008年5月 |
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