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博多 山笠
＜はかた やまかさ＞
神奈川県 平塚市
評価（３）：★★★☆☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の硬さ | ２ | 指定可能 |
| 麺の太さ | １ | |
| 麺のちぢれ | １ | 博多めん |
| スープの濃さ | ２ | 薄い感じ |
| スープの脂 | ２ | |
| （新）具のボリューム | ３ | |
| （新）清潔さ | ３ | |
| （新）子供と一緒 | ３ | 狭いけど座敷あり |
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| 博多ラーメン＋ネギ 600円 ＋200円 |
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| 交通 |
JR東日本 東海道線 平塚駅 徒歩8分 |
| 住所 | 神奈川県平塚市紅谷町17-15 |
| パーキング | なし。 |
| URL | 公式ＵＲＬはありません。 |
| 感想 | 平塚の七夕祭りの日に行ってきました。 お店の中は比較的狭く、それでも座敷があるので子供連れでも大丈夫でしょう。 ラーメンの麺は博多そのもので、極細で茹で加減を指定できます。普通の硬さでお願いしましたが、すぐに柔らかになってしまいます。 スープは、3日間煮込んで取ったそうですが、思ったよりもパンチが無いです。テーブルにあるニンニクや紅生姜で調味する感じでした。塩加減が薄いのでしょう。 さらに、トッピングのネギ（200円！）を追加しましたが、正直なところイマイチでした。100円が妥当かな・・・。 |
| 特記 | 替え玉は100円です。 |
| 最終訪問時期 | 2009年7月 |
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