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麺屋 にゃみ第二章
<めんや にゃみだいにしょう>
東京都 立川市
評価(3):★★★☆☆
項目 |
ポイント |
コメント |
麺の固さ |
4 |
超つるつる麺 |
麺の太さ |
4 |
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麺のちぢれ |
2 |
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スープの濃さ |
4 |
魚介系ダシ |
スープの脂 |
4 |
背脂系 |
具のボリューム |
3 |
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清潔さ |
3 |
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子供と一緒 |
3 |
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味玉ラーメン 850円
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交通
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JR東日本 中央線 立川駅 徒歩3分 |
住所 |
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア |
パーキング |
なし。 |
URL |
http://www.arearea.co.jp/ramensquare/nyami.html |
感想 |
立川のラーメンスクエア内にある、コッテリ系のラーメン屋です。
麺も太めで超ツルツルしたのど越しは癖になります。
スープも魚介系のダシと豚骨で合わされており、絶妙な感じに仕上がっています。
チャーシューは1枚の大きな肉であり、見た目のインパクトが大きいです。
ただ、食べ進めるうちに飽きてくる感覚はありました。 |
特記 |
なんと、2008年10月時点で閉店しています。 |
最終訪問時期 |
2008年9月 |
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