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野方ホープ（荻窪店）
＜のがたホープ＞
東京都 杉並区荻窪
評価（４）：★★★★☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ３ | ほどよい固さ |
| 麺の太さ | ３ | |
| 麺のちぢれ | ４ | 脂が絡む |
| スープの濃さ | ５ | 濃すぎるくらい濃い |
| スープの脂 | ５ | 背脂多目を注文したら、ハンパじゃない |
| 具のボリューム | ３ | |
| 清潔さ | ３ | |
| 子供と一緒 | ３ | テーブルもあり、入り易いかも |
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| 又焼メン（チャーシューメン） 980円 |
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交通 |
JR東日本 中央線 荻窪駅 徒歩5分 |
| 住所 |
東京都杉並区天沼3-29-12 |
| パーキング | なし。 |
| URL | http://www.nogata-hope.com/ |
| 感想 | 激戦区の荻窪にある東京トンコツのお店です。環七沿いにある本店は昔から有名でした。 荻窪店はまだ新しい感じのお洒落な感じです。 対してラーメンは背脂のっそりの重量級ラーメンです。注文時に背脂の量を指定できますが、「多目」を指定しただけでスープの粘度が変わるほどです。 麺は特筆するほどのポイントはありませんでしたが、スープが凄い。甘濃い醤油味と背脂トンコツで東京トンコツラーメンのポイントを押さえており、忘れられないラーメンになります。 テーブルには生ニンニクがそのままあり、自分で砕いてラーメンに入れます。やはりトンコツにはニンニクが合います。 |
| 特記 | 入り口には大きなちょうちんがあり、これが目印になります。 |
| 最終訪問時期 | 2008年7月 |
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