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増戸大勝軒
＜ますこたいしょうけん＞
東京都 あきる野市
評価（４）：★★★★☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ３ | |
| 麺の太さ | ３ | |
| 麺のちぢれ | ３ | |
| スープの濃さ | ４ | 柚子と胡椒が効いている |
| スープの脂 | ４ | 表面に油の層 |
| 具のボリューム | ３ | 具は少ないが麺が特大 |
| 清潔さ | ４ | |
| 子供と一緒 | ３ | テーブル席が主体 |
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| 中華麺 683円 |
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交通 |
JR東日本 五日市線 武蔵増戸駅 徒歩3分 |
| 住所 |
東京都あきる野市伊奈891-9 |
| パーキング | なし？。 |
| URL | 公式なURLはありません |
| 感想 | 永福系大勝軒の流れをくむ当店ですが、普通のラーメンの大きさが凄い。写真の割り箸から創造してください。いかにドンブリが大きいか分かりますよね？子供のラーメン台が浮きます。 ラーメンはスープにインパクトがありました。ちょっと多めの脂と、柚子と胡椒が効いており、大人でも汗が出てきました。子供には香辛料が強いかもしれません。 とはいえ、十分に美味しさを感じるうえにボリュームもあるので、片田舎のラーメン屋ですが行列が頻繁に発生しています。 |
| 特記 | 店の外に並んでいる時からオーダーを聞かれました。 |
| 最終訪問時期 | 2008年1月 |
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