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らあ麺 胡心房
＜らあめん こしんぼう＞
東京都 町田市
評価（５）：★★★★★
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ４ | ツルツル シコシコ |
| 麺の太さ | ３ | |
| 麺のちぢれ | １ | |
| スープの濃さ | ４ | スープが美味い |
| スープの脂 | ３ | 黒マー油がスパイス |
| 具のボリューム | ３ | チャーシュー◎ 生野菜も◎ |
| 清潔さ | ４ | とてもオシャレ |
| 子供と一緒 | ２ | 大人の店です |
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| 味玉らあめん 800円 |
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交通 |
JR東日本 横浜線 町田駅 徒歩3分 |
| 住所 | 東京都町田市原町田４-１-１ |
| パーキング | なし。 |
| URL | 公式URLはありません |
| 感想 | こんなデリケートなトンコツラーメンは初めてです。正直驚きました。美味しい【スープ】に麺が入っていると表現すれば良いでしょうか。スープは昆布や魚介と一緒に煮込まれ独特の風味を出しています。さらにチャーシューは柔らかく、味も絶品です。生野菜（レタス）がトッピングですが、スープに浸して食べるとそれだけで美味しい。 麺は、スープと同じ色したストレート麺ですが、ツルツルとのど越しが良く気持ちいい。 食べ終わった後、口の周りに薄っすら残る脂の感覚で 「あっトンコツだったんだ」って思い出す感じです。 一食一食を丁寧に調理しているので、待ち時間も相当ですが、待っても食べる甲斐があります。 |
| 特記 | 店員が女性のみで、客も半数は女性です。女性限定のメニュー（ヘルシー）もあり。 |
| 最終訪問時期 | 2008年3月 |
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