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麺屋 光龍
＜めんや こうりゅう＞
東京都 八王子市
評価（４）：★★★★☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ３ | |
| 麺の太さ | ４ | つけめん専用 |
| 麺のちぢれ | ２ | |
| スープの濃さ | ４ | ラー油？ピリカラ |
| スープの脂 | ３ | ラー油そのもの？ |
| 具のボリューム | ３ | ツケ汁の中に具だくさん |
| 清潔さ | ４ | 店員は礼儀正しい |
| 子供と一緒 | ２ | 暗い店内でカウンターのみ |
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| つけ麺 780円 |
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交通 |
JR東日本 中央線 西八王子駅 徒歩1分 |
| 住所 |
東京都八王子市千人町2-20-5 |
| パーキング | なし。 |
| URL | 公式URLはありません |
| 感想 | 元々「天山」という名前で出店し、ラーメンの味が何度も変わっていましたが、今度はお店の名前も変えて出店したようです。お店の看板は赤地に黒文字でインパクトがあり、店主の気合が感じられます。 つけ麺専門と謳っているだけに麺もつけ汁もインパクトがあります。麺は、太くてモッチリしたツヤのあるストレート麺で、ボリュウムも相当にあります。 スープは熱く、ピリカラのラー油ベースですが、具材が大量に入っており、鍋物でも食べているかのような感覚になります。 最後のスープ割りも美味しく、最後まで飲み干せるスープです。 食べた後の満足感は十分にありました。 |
| 特記 | 店員は相変わらず礼儀が良くて関心しました。 |
| 最終訪問時期 | 2009年5月 |
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