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らーめん専門店 いちや
＜らーめんせんもんてん いちや＞
東京都 立川市
評価（２）：★★☆☆☆
| 項目 | ポイント | コメント |
| 麺の固さ | ２ | やわらかい |
| 麺の太さ | ２ | 即席めんみたい |
| 麺のちぢれ | ３ | |
| スープの濃さ | ２ | デリケートすぎ？特徴がつかめない |
| スープの脂 | ３ | |
| 具のボリューム | ２ | |
| 清潔さ | ３ | |
| 子供と一緒 | ４ | 家族では入りやすい |
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| まんなかラーメン 700円 |
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交通 |
ＪＲ東日本 中央線 立川駅 徒歩3分 |
| 住所 | 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア２ ３F ラーメンスクエア |
| パーキング | なし。 |
| URL | http://www.arearea.co.jp/ramensquare/ichiya.html |
| 感想 | 取材拒否の店として有名なところみたいです。 麺はこだわりの細麺ですが、延びやすく食感を楽しむ時間は短いようです。 スープも非常に上品なようで、薄い感じにとらえてしまいます。 全てにおいてインパクトが薄く、好みに合いませんでした。 家族（特に子供）には良い感じでしょうか。 |
| 特記 | ラーメンスクエア内でチャンピオンになったお店 |
| 最終訪問時期 | 2008年10月 |
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