味の時計台 (川崎銀柳街店)
<あじのとけいだい>
神奈川県 川崎市川崎区

評価(4):★★★★☆

項目  ポイント  コメント 
麺の固さ
麺の太さ
麺のちぢれ サッポロラーメンらしい
スープの濃さ 濃い味噌
スープの脂 バターだから?
具のボリューム
清潔さ
子供と一緒

味噌バター 800円 



交通
JR東日本 東海道線 川崎駅 徒歩3分
住所

神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1

パーキング 駐車場なし。
URL http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
感想 札幌を中心とした北海道で有名なラーメンチェーン店の支店(FC)です。何度も食べたいと思っていても行けなかったお店でした。
麺はたまご麺で非常に良い感じです。
あと、濃いスープにバーターが甘みを与えますが、最後の頃には味噌の濃さが残ってしまいます。それでも札幌みそにはバターは欠かせないでしょう。
チャーシューは記録的に小さく、薄いですが、味は芯まで染みており、口の中で砕ける感じで美味しい。スープには挽肉なども入っており、本格的に調理されていることが伺える。
特記 メニューが豊富であり悩みます。チーズが大量にトッピングされた限定ラーメンを食べてみたいです。
最終訪問時期 2008年7月



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