らーめん 一閑人
ラーメン いちかんじん>

東京都 八王子市

評価(3):★★★☆☆

項目  ポイント  コメント 
麺の硬さ
麺の太さ
麺のちぢれ
スープの濃さ 薬味の効いた味
スープの脂 トンコツベース・
(新)具のボリューム
(新)清潔さ イケヤブランド?
(新)子供と一緒 秘密の2階席がある

正油つけ麺 780円+大盛


交通
JR東日本 中央線 八王子駅 バス15分
住所 東京都八王子市上壱分方町233
パーキング 10台
URL http://www.geocities.jp/yukairijp/
感想 トンコツにこだわったお店です。塩トンコツが美味しいようですが、今回はつけ麺にしました。
麺は八王子ラーメン系を冷水で引き締めた感じです。ちょっとモチモチした感じが印象です。
スープは、トンコツベースですが、薬味が効いていて食べやすいです。トッピングは別皿で盛られますが、カボスが珍しいです。
お店の雰囲気が避暑地の喫茶店風で感じが良いです。
滝山街道沿いですが、思ったよりも発見が難しいお店です。作業服のWARKMANを目印にすると良いです。
特記 一閑人とは、お店のラーメンの丼に付いている中国の人形を指しています。
最終訪問時期 2009年2月



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