味の三平
<あじのさんぺい 


北海道 札幌市中央区

評価(3):★★★☆☆

項目  ポイント  コメント 
麺の固さ
麺の太さ
麺のちぢれ 西山メンを使用
スープの濃さ 札幌みそにしては薄い感じ
スープの脂
具のボリューム 雑然と盛り付け
清潔さ
子供と一緒 常に混んでいる

みそラーメン 850円




交通
市営地下鉄 南北線 大通り公園駅 徒歩8分 
住所 北海道札幌市中央区南1条西3-2
 大丸藤井セントラル4F
パーキング なし。
URL 公式なURLはありません。
感想 味噌ラーメン発祥の店として有名な当店。期待が大き過ぎたのか、特に強いインパクトはありませんでした。しかし、札幌みそラーメンとは違う、昔ながらのシンプルなみそ味でした。当時の味を引き継いでいるなら、当然このような味なんだろうな〜と。
お店の場所が判り辛いので、事前に場所のチェックが必要です。セントラルビルを見つけたら4Fまで行きましょう。特に大きなビルではないので、中に入ってしまえば迷いません。
ここは毎日行列が出来ています。外に人が居なくても、中に行列があります。
特記 つき合わせでキムチの小皿が出てくるのは驚きでした。
最終訪問時期 2007年9月



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